Запечене пуњене тиквице

Рецепт и фото Марина Стрмотић (Марина Марс)

Потребно је (по особи):

  • 1 већа тиквица
  • 1 теглица сушеног парадајза у уљу
  • 2 јајета
  • 1 коцка младог сира
  • уље
  • со, бибер

Опрати тиквице па по дужини разрезати на два дела. Издубити мекани део.

Умутити јаја, додати сир, зачине и сецкани сушени парадајз. Поређати тиквице на папир за печење у плех, поуљити и пунити припремљеном смесом, па запећи у загрејаној рерни на 180 степени око 15 минута. Послужити топле уз киселу павлаку или као прилог уз хладно печење.