Запечене пуњене тиквице
Потребно је (по особи):
- 1 већа тиквица
- 1 теглица сушеног парадајза у уљу
- 2 јајета
- 1 коцка младог сира
- уље
- со, бибер
Опрати тиквице па по дужини разрезати на два дела. Издубити мекани део.
Умутити јаја, додати сир, зачине и сецкани сушени парадајз. Поређати тиквице на папир за печење у плех, поуљити и пунити припремљеном смесом, па запећи у загрејаној рерни на 180 степени око 15 минута. Послужити топле уз киселу павлаку или као прилог уз хладно печење.