Zapečene punjene tikvice
Рецепт и фото Марина Стрмотић (Марина Марс)
Potrebno je (po osobi):
- 1 veća tikvica
- 1 teglica sušenog paradajza u ulju
- 2 jajeta
- 1 kocka mladog sira
- ulje
- so, biber
Oprati tikvice pa po dužini razrezati na dva dela. Izdubiti mekani deo.
Umutiti jaja, dodati sir, začine i seckani sušeni paradajz. Poređati tikvice na papir za pečenje u pleh, pouljiti i puniti pripremljenom smesom, pa zapeći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Poslužiti tople uz kiselu pavlaku ili kao prilog uz hladno pečenje.
