Виршле у тортиљи или палачинки
(Pixabay)
Ово је веома лако за припрему. Идеално за брзи оброк а потребно је:
- 10 виршли
- 2 кисела краставца
- 10 тортиља или палачинки
- 200 г тврдог сира
- љута папричица
Виршле скувати или испећи на роштиљу, па сваку исећи по дужини, али не сасвим до краја да бисте могли да је филујете. Краставчиће исецкати на коцкице, а качкаваљ на штапиће. У сваку виршлу ставити од један до два штапића сира и кашичицу насецканих краставчића. Палачинке испећи или узети готове тортиље и кратко загрејати. Затим на средину палачинке или тортиље ставити нафиловану виршлу, замотати и причврстити чачкалицом. Послужити топле.
