Prevrnuti griz kolač sa smokvama

(Freepik)

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • čaša šećera
  • 1/2 čaše ulja
  • čaša jogurta
  • 2 čaše brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 400 g smokava
  • 2 kašike griza
  • oko 50 g margarina

Podmazati pleh i posuti grizom. Prepolovljene smokve poređati rasečenim delom ka dnu. Umutiti testo i preliti preko smokava. Peći oko pola sata dok se ne odvoje ivice. Topao kolač prevrnuti i pustiti da se ohladi, pa posuti prah šećerom.