Život

19.06.2024 u 16:01

I kuvanje kafe mora da se voli

Godinama je Makedonska 34 u Beogradu bila poznata po izlogu kravata Lubardinih za gospodu od stila i ešarpi za dame. A onda se jedno jutro na vratima – tačnije jednom krilu vrata – za dva tu nema prostora, pojavio šank i natpis: kafeterija Holi Bins (Holly Beans). Toliko je mala ta kafeterija da se teško primeti, ali opojni miris kafe nepogrešivo vodi do šanka. Veliki izbor kafe za usput, nošenje ili kako se odomaćilo „za poneti” što „Politikini” lektori ne odobravaju, privukao je pažnju pospanih prolaznika i poslovnog sveta koji ima toliko vremena da sačeka da se kafa skuva, pa onda trkom u nove radne pobede. Crni mačak kao zaštitni znak Kafa, ta što se nosi, može da se kupi skoro na savkom beogradskom ćošku. Ali u malenoj kafeteriji u Makedonskoj, čiji zaštitni znak je crni ma

Hobi

18.06.2024 u 10:56

Levisija veselih boja

Veliki je izbor ukrasnog cveća u rasadnicima koje prosto mami svojim raskošnim cvetovima i mirisom. U tom nadmetanju muškatli, kadifa, nevena, prkosa, begonija, malo ko će se uhvatiti za saksiju s biljkom čiji listovi podsećaju na čuvarkuću, a cvetovi su donekle nalik jagorčevini. Otprilike tako bi mogla da se opiše luisija ili levisija, kako se češće čuje, cvetnica koja polako ali sigurno osvaja naše vrtove i balkone. – Levisija simbolizuje ponovno rođenje, rast, otkriće – objašnjava devojka na pijaci koja zainteresovanim kupcima objašnjava zašto je za njihov sunčani balkon baš ovo cveće pravi izbor. Simbol američke države Montane Da bi se razumela simbolika koju cvet nosi, mora se zaviriti u istoriju. Priča o neobičnoj biljci počinje 1806. godine. Vojnik i prirodnjak Meriveder

Ličnosti

14.06.2024 u 09:23

Svira, komponuje, peva i tka na razboju

Suze i vinograd, prvo je na šta smo pomislili posle nedavno održanog solo koncerta za klavir mlade kanadske pijanistkinje i kompozitorke, srpskog porekla, Nine Platiše u galeriji „Artget” Kulturnog centra Beograda. Publika je stajala, jer su sva mesta bila popunjena. Mnogi su došli da je čuju ponovo posle debitantskog nastupa 2023. godine u Legatu Slavenski. Tu je na poziv Mirjane Lazarević nastupala na Svetski dan muzike koji se tradicionalno slavi svuda u svetu, 21. juna. Nine Platiše u galeriji „Artget” Kulturnog centra Beograda. Koncert su pratili i video-zapisi Katarine Šoškić, Čarlija Karika, Pavla Nikolića, Martina Edralina, Marije Strajnić, Igora Drljače – Rođena sam u Beogradu 1991. godine. Posebne emocije me vežu za njega iako smo se

Tehnologija

08.06.2024 u 10:58

Sedam novih spomenika prirode

Stenovite piramide, kolonije slepih miševa, šuma cera, grčka žaba, dnevni leptiri samo su delić ukrasa Srbije, koji su odnedavno zaštićeni i zakonom. Marina Šibalić, v. d. direktora Zavoda za zaštitu prirode Srbije podsetila je nedavno, povodom 76 godina od kada se biseri prirode u našoj zemlji štite i zakonom, da danas imamo 472 zaštićena područja. S novim spomenicima prirode tako je 9,92 odsto površine pod zaštitom. A sve je počelo 1948. godine zaštitom Velike i Male Ripaljke kod Sokobanje. Dr Dragana Ostojić, načelnica odeljenja za zaštićena područja zavoda, nabrojala je nova zaštićena područja. Spomenici prirode postali su Vražji kamen – Prosečnik, Mrkonjski vis, Dubočka pećina – Gaura Mare, a za četiri nova predela izuzetnih odlika proglašeni su Cer, Klisura reke Đetinje, Ada Ciganl

Život

05.06.2024 u 10:39

Na selu se najbolje uči o životu

Valjati se po travi, spavati na slami, piti vodu s izvora, jahati, ubrati krastavac, penjati se na drvo... Za decu iz grada koja nikada nisu videla domaće životinje, poput krave, svinje, koze ili ovce, jer ih u zoološkom vrtu nema, to je velika avantura. Još kada se tome doda da mogu da budu ceo dan napolju, da se igraju do mraka, bez straha da se ne isprljaju, ne padnu, jedu domaće proizvode... Izgovore roditelja i pravdanja da nemaju nikoga na selu kome bi mogli da povere svoje mališane u poslednje vreme premostili su vredni domaćini koji su svoje seoske kuće osposobili za goste, tako da porodice s decom mogu da dođu na višednevni odmor kao kod najrođenijeg. Caption Vesela livada Kod Gornjeg Milanovca, blizu Rudnika, u selu Salaši nalazi se imanje „Vesela livada” s kojeg odje

Život

31.05.2024 u 12:50

Život u industriji sreće

Znamo li šta u nama budi radost, emociju koja može da bude individualna, autentična, mirna i tiha, ali i histerična, narcisoidna, zlonamerna... Radost je tema i nove knjige prof. dr Tijane Mandić, kliničkog psihologa i psihoterapeuta, uprkos mišljenju pojedinih kolega da je birati ovu temu besmisleno u ovakvom svetu prepunom ozbiljnih događaja. Promocija knjige „Radost” (izdavač „HERAedu”) privukla je veliku pažnju. Bezbroj je definicija radosti – za budiste ona je svesnost, sposobnost pamćenja lepote, bivanje u svakom trenutku. Za hrišćane – radost je i tihovanje. Povlačenje u sebe kao u svetilište. Za našu kulturu, gde je, po Jovanu Skerliću, na slovensku depresivnost naslonjen istočnjački pesimizam, ovo je više nego neophodno i dragoceno delo, navela je Sanja Domazet

Gastro

27.05.2024 u 10:27

Kad kuvaju tri mačke iz Bačke

Tijana Ivković pokrenula je pre šest godina jutjub kanal o pripremanju hrane „Pivokosa” i u priču uplela svoju majku Bubu i baku Anu. Sve tri dobro kuvaju i snimaju zajedno za „Jutjub” i „Instagram” pripremu zaboravljenih jela. Tri mačke iz Bačke, kako za njih kaže Tijana, osvojile su publiku širom sveta. Postale su popularne uprkos činjenici da rade sve suprotno od onoga što se smatra poželjnim na društvenim mrežama – njihovi video-zapisi traju dugo, one kuvaju, krčkaju i mese lagano, pričaju natenane i degustiraju tako da i gledaocima ide voda na usta. Svako od jela koje pripremaju pred okom kamere uz obilje podataka i saveta ima preko 100.000 pregleda, a najčešći među komentarima je: „Zadovoljstvo vas je gledati i slušati.” Važna je i dekoracija Sve počelo kao hobi inženje

21.05.2024 u 16:04

Košćela Svetog Vasilija Ostroškog

Košćela ili koprivić – kako god nazvali ovo dugovečno listopadno drvo nećete pogrešiti. Raste u predelu Mediterana, a sve češće se viđa i po Srbiji na gradskim bulevarima, jer dobro podnosi urbane uslove sredine i zagađen vazduh. Najpoznatija, verovatno i najstarija, košćela nikla je pre više od 500 godina u selu Mrkonjić smeštenom u vrletima Popovog polja nadomak Trebinja, rodnom mestu najvećeg hercegovačkog svetitelja Svetog Vasilija Tvrdoškog i Ostroškog. Stablo je bilo pored kuće i tog 28. decembra 1610. godine, kada se rodio Stojan potonji Sveti Vasilije, na čijem mestu je danas prelep hram posvećen Sv. Vasiliju. U hramu se nalaze mošti majke Sv. Vasilija Svete Ane – Anastasije Jovanović. Tim stručnjaka koji je svojevremeno boravio u Trebinju, kako bi od propasti spasio čuvene plat

Život

12.05.2024 u 08:55

Pronalaženje partnera nije nemoguć posao

Brak iz ljubavi dobio je legitimitet tek u poslednjih 150 godina, podseća psiholog dr Gordana Nikić autorka knjige „Ljubav (ne)mora da boli”, ali naglašava da je i danas građenje stabilne veze pravi poduhvat i to bez garancije za uspeh: – Mnogi odustaju od ideje da izgrade ljubavnu vezu jer im se čini preteškim i neisplativim poslom. Lakše se okreću ka površnijim, često kratkotrajnim vezama. Koliko ulažu, toliko i dobijaju. Prava je šteta ne iskusiti dublju povezanost s drugim ljudskim bićem, mnogo uzbuđenja, očekivanja... Pronalaženje partnera nije nemoguć posao ako dobro poznajemo sebe. Drugo, veoma je važno šta želimo od partnera i koliko su naše želje realne. Tada je lakše otvoriti se za iskustva i upoznati više kandidata koji mogu biti potencijalni izbori. Kada pr

Život

11.05.2024 u 15:39

Tajna sreće je u dobrim međuljudskim odnosima

Naslov teksta mogao je da bude i „Sreću ne mogu kupiti bogatstvo i privilegije” ili „Usamljenost je toksična”, jer i jedan i drugi ukazuju na neophodnost dobrih međuljudskih odnosa za zdrav, lep i dugovečan život. Suštinski mi možemo da budemo sami, nije to problem u današnje vreme, a da li možemo da budemo srećni, zapitala se Gordana Nikić, doktor psiholoških nauka, koja je magistrirala i doktorirala na beogradskom Filozofskom fakultetu na odseku za razvojnu psihologiju, iz oblasti ljubavi i partnerskih odnosa. Nedavno je promovisala knjigu „Ljubav (ne)mora da boli”, u izdanju „Psihopolisa”, u Biblioteci grada Beograda. Prof. dr Gordana Nikić i poručuje: Voleli ste jednom, volećete opet! Sala je bila prepuna ljudi koji pripadaju različitim generacijama, što samo govori koliko s