Пет главних здравствених предности кокосове воде
Врло мало пића су савршена равнотежа - здраво и укусно. Ипак, кокосова вода је богата слатким укусом и нутритивном вредношћу. Њене предностису превише добре да би их пропустили – посебно јер је лако укључити у добро заокружену исхрану.
Нутрициониста Саманта Диерас, објашњава да је кокосова вода једноставно бистра течност која се види у кокосу. не треба је мешати са кокосовим млеком.
Садржи много хранљивих материја и антиоксиданата
Кокосова вода је одличан извор есенцијалних хранљивих материја и антиоксиданата који ће вам помоћи да одржите свеукупно здраву исхрану. Диерас наводи аминокиселине, антимикробне пептиде, угљене хидрате, ензиме, електролите, витамин Ц и антиоксиданте као само неке од оних које можете пронаћи у шољици кокосове воде.
Обезбеђује хидратацију
Кокосову воду чини 95 одсто воде што је чини врхунским извором хидратације када сте жедни или немате довољно енергије. Диерас каже да када губите течност током свакодневних активности или болести кокосова вода може да вам помогне да не дехидрирате. Али, немојте у потпуности да замените свој редовни унос воде кокосовом водом.
Помаже вам да одржите или изгубите тежину
Др Елизабет Шарп, каже за Вог да је кокосова вода нискокалорична и садржи мање масти у поређењу са другим слатким воћним соковима и смутијима, што је чини здравијом алтернативом за укусно пиће. Не садржи додатни шећер, повећава хидратацију, а може да смањи непотребну глад и вишак енергије. Студије такође показују да кокосова вода може да убрза метаболизам. Међутим, др Шарп такође напомиње да кокосовој води недостају значајне количине других макронутријената, као што су одређени протеини и масти који су кључни за регулацију шећера у оброку и крви. Зато она препоручује дијету која ће укључивати довољно макро- и микронутријената да све то избалансира.
„Кокосова вода би могла бити компонента исхране за губитак тежине. Не бих рекала да је сама кокосова вода ефикасна за губитак тежине", рекла је.
Може спречити камен у бубрегу
Др Шарп објашњава да кроз додатну хидратацију и размену електролита, пијење кокосове воде може бити од велике помоћи за спречавање камена у бубрегу. Камен у бубрегу настаје када калцијум и друга једињења формирају кристале у урину.
Допуњава електролите после тренинга
Диерас каже да се кокосова вода често користи као пиће после тренинга да замени електролите које губимо након вежбања. Др Шарп објашњава да када се прекомерно знојимо и напрежемо мишићима, тело ће повећати потребу за електролитима. Кокосова вода садржи одређене електролите као што су натријум, калијум и магнезијум који могу помоћи у балансирању. Постоје чак и студије које показују да би кокосова вода могла бити кориснија за опоравак од обичне воде након тренинга.
Отворена питања
Иако има много здравствених предности, треба узети у обзир неколико ствари. Диерас каже да су све тврдње да кокосова вода има својства против старења неосноване и да тренутно не постоји дефинитивно истраживање које би подржало те изјаве. Такође, потребно је урадити више студија како би се рекло да може помоћи у смањењу шансе за срчане болести или промовисати опште здравље срца.
Она објашњава да калијум у кокосовој води може помоћи у регулисању ефеката натријума на тело, тако да теоретски може помоћи у снижавању високог крвног притиска. Али за сада, то је све теоретски. Други недостаци, према др Шарпу, укључују садржај шећера. Кокос вода може брзо да подигне ниво шећера у крви, каже она, посебно ако се конзумира на празан стомак или у превеликим количинама.
„Препоручујем да га третирате као сок“, каже она наводећи да бебе не треба да пију кокосову воду јер садржи флуор, који може бити токсичан за новорођенчад. За спортисте или маратонце, она каже да кокосова вода нема довољно електролита да допуни исцрпљене нивое натријума и магнезијума и може да изазове грчеве у стомаку ако је пијете током тренинга издржљивости.
