Најбољи јесењи детокс оброци

Јесен доноси обиље свежих намирница које су идеалне за детокс оброке. Додатно, антиинфламаторне намирнице укључене у ове оброке могу помоћи у смањењу упала и очувању вашег здравља. Нутрициониста Ана Тодоровић саставила је за Магазин списак најбољих оброка који ће релаксирати ваш дигестивни тракт у сезони када је детокс свима неопходан. Према њеним речима, предлог десет укусних јесењих оброка помоћиће и да се осећате освежено и енергизовано док истовремено уживате у сезонским намирницама.

Супа од бундеве и ђумбира: Бундева је богата антиоксидансима, а ђумбир је познат по својим антиинфламаторним својствима. Ова супа је савршен избор за топли, хранљив оброк. Осим тога, бундева има обиље влакана која подстичу црева на рад, а бета каротен се термичкомобрадом још више повећава па је овај оброк богат антиоксидансима, посебно бета каротеном. Ђумбир такође подстиче рад црева.

Киноа са печуркама: Киноа је извор протеина и влакана, док печурке садрже витамине и минерале. Комбинација ове две намирнице ствара укусан оброк који ће вас заситити. Печурке обилују имуноглуканима, који имају изузетан значај за наш организам у току ових месеци.

Лосос са броколијем: Лосос је богат омега-3 масним киселинама које имају антиинфламаторно дејство. Додајте печени броколи са маслиновим уљем за додатну корист.

Салата од кеља и наранџи: Кељ је препун витамина К и антиоксиданса, а наранџе пружају витамин Ц. Ова салата је освежавајућа и пуна витамина. Кељ и наранџа имају доста влакана те ова салата итекако утиче на чишћење организма.

Пире од слатког кромпира: Слатки кромпир- батат садржи бета-каротен, а пире од њега је укусан и кремаст прилог који ће вас угрејати.

Интегрална тестенина са парадајзом: Интегрална тестенина пружа влакна, а парадајз је извор ликопена, снажног антиоксиданса.

Печена цвекла са орасима: Цвекла је пуна витамина и минерала, док ораси пружају здраве масти и влакна. Ова комбинација је не само укусна, већ и корисна за ваше здравље.

Супа од парадајза са босиљком: Парадајз и босиљак су познати по својим антиинфламаторним својствима. Топла чинија ове супе је одлична за хладне јесење дане.

Воћна салата са циметом: Јесен доноси обиље воћа као што су јабуке, крушке и шљиве. Припремите воћну салату и поспите је циметом, који такође има антиинфламаторно дејство.

Нар: Једна од најдрагоценијих намирница – обилује витамином Ц, али и има јако противупално дејство и многе студије су показале да је изузетан чистач крвних судова- може се јести засебно, као цеђени сок, али и додавати у салате од поврћа, меса, сира… Врло занимљива саалта би била микс зелених салата са насецканом крушком, младим козијим сиром и дресингом од маслиновог уља и ацето балзамика.