Koje voće je dobro za probavu
Najbolje voće za dobru probavu je ono koje je bogato vlaknima i rastvorljivim i nerastvorljivim, vodom i, u nekim slučajevima, posebnim enzimima koji pomažu varenje.
Suvo voće je prirodni laksativ
• Suve šljive: Apsolutni šampioni. Sadrže veliku količinu vlakana i sorbitol, prirodni šećerni alkohol sa blagim laksativnim efektom.
• Suve smokve, urme, suve kajsije: Takođe su izuzetno bogate vlaknima, posebno ako se konzumiraju uz dovoljno tečnosti.
Bobičasto voće ima najviše vlakana u svežem obliku
• Maline: Jedan od najbogatijih izvora vlakana među voćem.
• Kupine, borovnice, jagode: Sadrže dijetalna vlakna i antioksidanse koji podstiču zdravlje creva.
Sveže voće bogato vlaknima
• Kruške: Sadrže i vlakna i vodu, što je odlična kombinacija. Preporučuje se da ih jedete sa korom.
• Jabuke: Bogate su pektinom (rastvorljiva vlakna) koji pomaže regulaciju rada creva i hrani dobre bakterije.
• Kivi: Sadrži i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna, a poznat je i po enzimu aktinidinu koji podržava varenje.
• Pomorandže i citrusno voće: Visok sadržaj vitamina C omekšava stolicu, a vlakna poboljšavaju probavu.
Tropsko voće sa posebnim enzimima
• Papaja: Sadrži enzim papain koji pomaže u razgradnji proteina i poboljšava probavu.
• Ananas: Sadrži enzim bromelain koji pomaže varenje proteina i smanjuje nadutost.
Ostalo korisno voće
• Banane: Posebno nezrele (zelene) banane sadrže otporni skrob, vrstu vlakana koja služi kao prebiotik (hrana za dobre bakterije). Zrele banane pomažu pri umirivanju sluznice želuca.
• Avokado: Iako ima više masti, izuzetno je bogat vlaknima.