Zemlja jezera i kavkaskih planina

Tradicionalno gostoprimstvo jedno je od najpoznatijih obeležja Gruzije čiji građani obeležavaju Dan nezavisnosti 26. maja. Upravo je to gostoljublje podstaklo i razvoj turizma poslednjih godina u ovoj zemlji kontrasta: snežnih planina usred leta preplavljenih alpinistima, šuma omiljenih istraživačima i plaža na Crnom moru. U Gruziji postoji oko 90 jezera i 60 vodopada, mnoštvo pećina, ali i istorijskih spomenika koji svedoče o dugoj istoriji, podsetila je za „Magazin” Barbare Maharadze, otpravnica poslova Ambasade Gruzije u Beogradu.

1. Dan nezavisnosti

Prva Demokratska Republika Gruzija osnovana je 26. maja 1918. Pre 106 godina stekla je nezavisnost od Ruskog carstva, čiji je deo bila od 1801, dok je prethodno bila nezavisna država više od 2.000 godina. Duže od jednog veka Gruzija se gradi kao demokratska republika, posvećena „demokratskim vrednostima i evropskoj budućnosti kao ključnim prioritetima. Gruzija od davnina poseduje istorijski kontinuitet državnosti, koji je bio prekidan, ali nikad ugašen”, naglašava Maharadze.

Ona podseća i da je Gruzija bila među prvim državama u Evropi koja je sprovela demokratske izbore, postigla delotvorno učešće žena u političkom životu, usvojila ustav koji i dalje zauzima počasno mesto u istoriji ustavnosti i koja je primenila mnoge druge reforme.

Između 1918. i 1921. godine zemlja je stekla nezavisnost, a zatim postala sovjetska republika što je bila tokom narednih 70 godina, do raspada Sovjetskog Saveza.

Gruzija je uspela da povrati svoju nezavisnost, nakon Tbiliške tragedije, sukoba Crvene armije i civila, koji se dogodio u aprilu 1989. Dve godine kasnije Vrhovni savet Gruzije proglasio je nezavisnost nakon referenduma održanog 31. marta.

Danas je ova zemlja kandidat za članstvo u EU.

2. Sakartvelo i Kartveli

Lokalno stanovništvo svoju državu zove Sakartvelo, a sebe nazivaju Kartveli. Imaju i jedinstveni jezik, kao i alfabet s tri sistema pisanja, koji je 2016. Unesko proglasio za nematerijalno kulturno nasleđe.

3. Kolevka vina

Gruziju zovu i kolevkom vina, pošto su arheolozi u ovoj zemlji pronašli prvo vino napravljeno na svetu. Smatra se da Gruzini prave „napitak bogova” već 8.000 godina. Tehnika koju su koristili za pravljenje vina uključuje teglu od gline, koja se zove kvevri, a koja se takođe nalazi na spisku nematerijalnog kulturnog nasleđa. Planina Kavkaz, koja štiti zemlju od vetrova, i pogodna klima najzaslužniji su za brojne vinograde. Poznato je oko 500 gruzijskih sorti.

4. Dom prvih Evropljana

Najstarija ljudska lobanja na Kavkazu, koja pripada starom paru Zezvi i Mzii, starom 1,8 miliona godina, pronađena je tokom arheološke ekspedicije u Dmanisiju. Ovo otkriće smatra se važnom vezom između afričkih i evropskih predaka.

5. Ima 12 različitih klimatskih zona

S klimom u rasponu od suptropske i polupustinjske do alpske, Gruzija je jedna od ekološki najraznovrsnijih zemalja na planeti. Zato je često pohode naučnici koji istražuju klimatske promene i ekološku raznovrsnost.

6. Najviše evropsko naselje

Smeštena u planinskom regionu Svaneti, drevna sela koje čine mesto Ušguli, najviše su naseljeno mesto u Evropi, nalaze se na 2.300 metara nadmorske visine, koje obilaze mnogi turisti i planinari.

7. Polifona muzika

Tradicije polifone muzike datiraju od pre dolaska hrišćanstva u ovu zemlju. Prepoznata je kao remek-delo ljudskog usmenog narodnog stvaralaštva i nalazi se na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog nasleđa. Tradicionalna narodna pesma „Chakrulo” poslata je 1977. godine u svemir, na satelitu „Vojakser 2” kao pozdrav iz jedne od najstarijih zemalja na planeti.

8. Letovi za Tbilisi, Batumi i Kutaisi

Iz Srbije nema direktnog leta, ali ima nekoliko avio-linija: za prestonicu Tbilisi, grad Batumi na Crnom moru i za Kutaisi, jedan od najstarijih neprekidno naseljenih svetskih gradova.

9. Proslavljena gastronomija

U svih 12 regiona u Gruziji, od Kavkaza do Mediterana, postoji neki poseban specijalitet, ali se u svima predstavljanje hrane shvata prilično ozbiljno. Kroz vekove se poštuje supra, tradicionalna gozba. I u modernim i etno-restoranima se kad gosti stižu za sto, na njemu se već nalaze predjela. Sulguni sir je obavezan, često uz masline, orahe, korijander i nar. Dok su prvi tanjiri puni, iznose se nova jela, jer u Gruziji vlada mišljenje da ako se tanjir potpuno isprazni, hrane nije bilo dovoljno.

10. Istorija na pozornici

Uoči obeležavanja Dana nezavisnosti nacionalni baletski ansambl „Suhišvili” održao je na svojoj svetskoj turneji koncert u beogradskoj MTS dvorani. Autentični kostimi gruzijskog folklora, kao i energična igra i gracioznost plesačica stvorili su utisak kao da se istorija Gruzije odvija na pozornici. Ples su pratili zvuci tradicionalnih instrumenata orkestra. Kreatorka  i direktorka ansambla je Nino Suhišvili, predstavnica treće generacije poznate dinastije. Ansambl je za 75 godina nastupao u više od 100 zemalja.