Trik uz koji ćete imati najhrskavije mlade krompiriće

Pečeni krompirići, posebno mladi nikada ne ispadnu isto u kućnoj režiji ili kada ih spremaju profesionalci. Ali, da biste dobili isti efekat kao kada to rade dugogodišnji kuvari, potrebno je da jednu namirnicu dodate i rezultat će vas oduševiti.

Naime, da bi vam krompirići uvek ispali krckavo i lepo ispečeni preporučujemo trik koji koriste i vrhunski kuvari. Osim što treba da ih lepo operete isečete da budu svi približno iste veličine, pre pečenja ih premažite belancetom umućenim u sneg. Potom ih začinite omiljenim ukusima, a zatim krompiriće stavite u prethodno zagrejanu rernu i uživaćete u rapsodiji ukusa.

Uz ovaj trik dobićete krompir koji je potpuno drugačiji po ukusu i teksturi, a oni mogu da budu kompletan obrok uz neku zdravu salatu, ali i omiljeni prilog.