Пита са печуркама
Посна савијача
(Фото Фрипик)
Потребно је:
400 г печурака
паковање кора за питу
1 празилук
кечап
со
сунцокретово уље
маслиново уље
бибер
Исећи празилук на колутове и испржити га на маслиновом уљу. Затим додати печурке и, према укусу, бибер и со. Сачекати да печурке пусте воду, затим да вода нестане. Узети две коре и ставити једну преко друге, а затим намазати сунцокретовим уљем. Пола коре намазати филом од печурака и празилука, па по целој кори исцртати три уздужне линије кечапом. Коре сролати и ставити у науљену тепсију. Тако мотати сваку кору, а потом ређати у тепсију формирајући цвет или круг. Тепсију ставити у загрејану рерну и пећи 20 минута на 200 степени. Потом искључити рерну и оставити питу у њој још 20 минута
