Пита од спанаћа са сиром од соје
(Pixnio/Marko-Milivojevic)
Потребно је:
- 1 паковање кора за питу
- 100 г тофу (сојиног) сира
- 400 г спанаћа
- 200 г шампињона
- 100 г празилука
- уље
- со
На мало уља пропржити сецкан празилук, исецкане шампињоне и опран и исецкан спанаћ, посолити и динстати док састојци не омекшају. Узимати по три коре, прву и другу науљити, на трећу нарендати тофу, ставити фил па све уролати. Ређати укруг у науљену тепсију и пећи на 200 степени док пита не порумени.
