Jeo sam losos svaki dan nedelju dana - evo šta se desilo

Ako koristite riblje ulje da poboljšate zdravlje možda treba da razmislite i o češćem konzumiranju ribe. Urednici portala Helti sproveli su eksperiment- jeli su lososa sedam dana i ovo su komentari koje su zabeleželi i promene koje su primetili.

Koje su zdravstvene koristi lososa?

Masna riba, poput lososa, bogata je omega-3 masnim kiselinama EPA i DHA, a meta-analiza iz 2006. godine je pokazala da konzumiranje 250 do 500 miligrama EPA i DHA dnevno dovodi do smanjenja relativnog rizika od kardiovaskularne smrti za 36 odsto. Losos se smatra jednim od najboljih izvora omega-3 kiselina. Prema istraživanjima što više lososa u jelovniku poboljšaće zdravlje mozga i očiju, smanjiće upale, pa čak može pomoći i pri gubitku težine.

Losos je brz i praktičan

Bilo kako da ga spremate on je jednostavan. Možete da birate konzerve i da pravite razne salate. Smrznuti se sprema takođe lako, u rerni ili na teflonskom tiganju - svega 13 minuta je potrebno da bi odrezak bio savršen. Takođe i ako ne pojedete sve što pripremite odmah on je vrlo zahvalna namirnica za čuvanje, a možete ga jesti i kad je hladan uz neku dobru salatu ili prilog. 

Losos daje mnogo energije

Losos je odličan izvor proteina (sadrži devet esencijalnih aminokiselina) i takođe je bogat vitaminima B, što objašnjava kako ćete od njega imati nalete energije.

Pravilne porcije

Više lososa u manjim porcijama tokom dana je bolje za varenje i san. Zato je najbolje da imate dve porcije da izbegnete probleme sa spavanjem.

Da li je svakodnevna porcija lososa dobra navika?

Džidži Ešvort, poznata kao Kraljica lososa, koja nedeljno jede od 3,5 do 4,5 kilograma lososa kaže:

„Losos je rano postao moja omiljena hrana, zahvaljujući činjenici da su mi dijagnostikovane autoimune bolesti, alergije na hranu i netolerancije na hranu koje mi ometaju sposobnost da jedem mnoštvo namirnica“, rekla mi je Ešvort, prenosi magazin Helti.

Ona dodaje:

„Losos je hrana za koju znam da mogu da jedem i da ne osećam nikakve negativne posledice. Od njega sam energična, to je jedna od retkih namirnica koja mi ne izaziva osećaj nadutosti, gasova, zatvora, umora".