Аутор: Славица Ступарушић
28.06.2026 у 23:51
Када је 1997. године покренут додатак „Магазин” као обавезан део недељног броја „Политике”, идеја је била једноставна, али амбициозна – да читаоци недељом ујутру имају довољно добар разлог да изађу из куће, оду до киоска и купе новине. У време када интернет није био део свакодневице, а викенд је представљао драгоцени предах од обавеза, „Магазин” је желео да постане незаобилазни сапутник породичног недељног јутра. И успео је. Био је први такав додатак у овдашњим дневним новинама са тиражом око триста хиљада примерака, што је данас само сан снова за издаваче. Иза тог пионирског подухвата стајало је петнаесторо новинара, фотографа и сарадника, на челу са првом уредницом Рајном Поповић, окупљених око идеје да читаоцима понуде садржај који ће истовремено информисати, забавити и обогатити пор
26.06.2026 у 14:38
Улазимо у Шид, сремску варош богате историје, културе, гастрономије и тихе равничарске лепоте. Пролеће је, све у бехару, баш као на сликама Саве Шумановића, који је волео широке, осунчане пределе свог завичаја. У улици која носи његово име налази се Спомен-кућа Саве Шумановића. Подигнута 1867. године, данас је под заштитом државе и отворена за посетиоце. У њој је уметник провео детињство и последње године живота. Сачувани су породични намештај, атмосфера грађанског дома и, најважније, атеље у којем су настала његова најзначајнија дела. Заједно с другом породичном кућом, коју је његова мајка Персида са 417 слика поклонила општини после Другог светског рата, она чини саставни део Галерије „Сава Шумановић”. – Оронула стара породична кућа добила је нови кров, обновљена је фасада, а с
26.06.2026 у 13:25
Некако с поетком лета сетимо се старих добрих јела, попут јагњетине испод сача. Није то случајно – знали су наши стари, и у време када струје није било, па ни шпорета и мноштва техничких уређаја, да припреме специјалитет на отвореном огњишту, тако да се сачувао у изворном облику до данашњих дана. Сач можда не може да се сврста у „фино обедовање” или како је то сада модерно рећи „fine dining”, који у савременом контексту асоцира на минималистичке порције и естетику ресторана. Суштина јела испод сача је, напротив, у издашности, заједништву и обиљу укуса. А када је реч о избору, сама припрема на жару – онај тренутак када се мирис рашири, а жеља за храном појача – адут су на страни сача. Погача, кромпир, јагњетина и прасетина испод сача спадају у јела чији се укус тешко може постићи у са
