Spremite marone u rerni kao profesionalac

Bez obzira da li ih volite ili ne, kesten je mnogima jedna od prvih asocijacija na jesen. Uz ovaj recept možete da ih spremite kod kuće za pola sata .

Kesten je veoma zdrava namirnica- sadrži veliki broj vlakana, smanjuje holesterol u krvi, podstiče rad creva. Posebno se preporučuje osobama koje pate od bolesti srca.

Za pripremu najbolje je da koristite marone, veliko mesnato kestenje.

Za profesionalnu pripremu, najpre ih prerežite uzduž. Skuvajte ih lagano u posoljenoj vodi, a kada se otvore sklonite ih i ocedite. Stavite ih u tepsiju, pa u prethodno zagrejanu rernu.

Pecite ih petnaest minuta, a ako želite rešije ostavite koji minut duže. Posle pečenja ih prekrijte krpom na pet minuta da biste ih lakše ljuštili.