Greške koje činimo dok smo na dijeti

Pred vama je lista najčešćih gre šaka koje čine osobe na nekoj odmnogobrojnih dijeta:

Praktikovanje brzih niskokaloričnih dijeta

Odlučni da brzo izgubite pet kilograma, okrećete se nekoj popularnoj brzoj dijeti. Možda vaš plan ne zahteva ništa osim grejpfruta ili nekog čorbuljka svakog dana. Idete logikom da ako smanjite svoj dnevni unos kalorija na ispod 1.000, neželjeni kilogrami će se istopiti. Ali smanjenjem kalorija terate metabolizam da uspori. Kada se dijeta završi, imate telo koje sporije sagoreva kalorije i po pravilu se vraćate na staru težinu.

Preskakanje doručka

Preskakanje doručka mnogima izgleda kao jednostavan način da smanje unos kalorija, ali vas može učiniti gladnim tokom dana. Ova greška može dovesti do neplaniranog „grickanja” na poslu i jedenja velike porcije za ručak, što povećava broj kalorija. S druge strane doručak koji je bogat proteinima i vlaknima može obuzdati glad tokom celog dana.

Preterujete sa grickanjem između obroka

Ako ste od onih koji broje kalorije u svakom obroku, da li vodite računa i o užinama? Recimo, na stolu je kesica pereca, parče torte... Sve situacije u kojima nekontrolisano jedete između obroka mogle bi da sabotiraju inače dobro planiranu ishranu. Ako imate izbalansiran jelovnik, fokusirajte se i vodite dnevnik ishrane.

Nemate užinu?

Osobe koje ne jedu ništa između osnovih obroka imaju veće padove šećera u krvi između njih, naročito ako su obroci neredovni i neadekvatni. Osobe koje imaju dve užine dnevno lakše kontrolišu glad i nije im problem da izgube višak kilograma. Užine drže vaš metabolizam u „višoj brzini”, posebno ako su grickalice bogate proteinima. Orašasti plodovi su dobar izbor sa visokim sadržajem proteina. Naravno, greška je preterivati u količinama, jer su orašasti plodovi izrazito kalorični.

Kalorije se ne unose samo hranom

Kada brojimo kalorije iz hrane, mnogi zaborave da broje i kalorije iz pića. Ovo je velika greška ako uzmete u obzir da neke fensi kafe i alkoholna pića imaju više od 500 kalorija. Ako vam taj višak kalorija trenutno ne treba, one će se vrlo lako gomilati oko vašeg struka ili kukova u vidu masnih naslaga.

Previše proizvoda sa niskim sadržajem masti

Proizvodi sa niskim sadržajem masti mogu, a ne moraju da igraju važnu ulogu u vašoj ishrani. Samo zapamtite da malo masti nije isto što i niskokalorično, jer u ovim proizvodima nešto mora da se doda da bi se kompenzovala ta razlika u masnoći. Obično je to šećer. Najbolji način da saznate koliko masti, šećera i kalorija jedete jeste da proverite deklaraciju na ambalaži proizvoda.

Izbacivanje mlečnih proizvoda

Punomasno mleko, sir i jogurt su tabu za neke popularne dijete sa neta, ali izbacivanje mlečnih proizvoda može biti greška. Neka istraživanja sugerišu da telo sagoreva više masti kada dobije dovoljno kalcijuma i proizvodi više masti kada je lišeno kalcijuma. Suplementi kalcijuma nemaju istu apsorpciju tako da su mlečni proizvodi ipak bolje rešenje. Ovo je veoma važna grupa namirnica kod starijih osoba sa dijagnostikovanom osteoporozom i mlađe populacije koja još uvek raste.

Pijete premalo vode

Voda je neophodna za sagorevanje kalorija. Ako dozvolite da dehidrirate, vaš metabolizam se otežava, a to znači i sporiji gubitak težine. Zato pokušajte da dodate čašu vode svakom obroku i užini. Mnoge osobe pomešaju osećaj žeđi i gladi, što je još jedan problem u postizanju željene kilaže.

Brza hrana je uvek greška

Svi znamo koliko je brza hrana ukusna i dostupna bukvalno svuda oko nas. Ali bogata je i zasićenim mastima, belim brašnom i veoma siromašna kad je reč o važnim nutrijentima. Ne preporučujem je nikome, a ako samo malo više istražite, naći ćete mnogo ukusnije nutritivno zdravije alternative.

Postavljanje ciljeva koji nisu realni

Ako kažete sebi da ćete u prvoj nedelji izgubiti 10 kilograma masnoće sa struka ili butina, znajte da to nije realno. Ako ste na dijeti i izgubite recimo do jedan i po kilogram za nedelju dana, umesto da slavite, možda ćete se osećati obeshrabreno što niste postigli svoj cilj. Realan cilj je od vitalnog značaja za uspešnu dijetu.

Jasna Vujičić, nutricionista
​www.nadijeti.com