Грешке које чинимо док смо на дијети
Драстично одрицање хране, недостатак воде, нереални циљеви – све то може довести до супротног ефекта приликом дијететског режима
Пред вама је листа најчешћих гре шака које чине особе на некој одмногобројних дијета:
Практиковање брзих нискокалоричних дијета
Одлучни да брзо изгубите пет килограма, окрећете се некој популарној брзој дијети. Можда ваш план не захтева ништа осим грејпфрута или неког чорбуљка сваког дана. Идете логиком да ако смањите свој дневни унос калорија на испод 1.000, нежељени килограми ће се истопити. Али смањењем калорија терате метаболизам да успори. Када се дијета заврши, имате тело које спорије сагорева калорије и по правилу се враћате на стару тежину.
Прескакање доручка
Прескакање доручка многима изгледа као једноставан начин да смање унос калорија, али вас може учинити гладним током дана. Ова грешка може довести до непланираног „грицкања” на послу и једења велике порције за ручак, што повећава број калорија. С друге стране доручак који је богат протеинима и влакнима може обуздати глад током целог дана.
Претерујете са грицкањем између оброка
Ако сте од оних који броје калорије у сваком оброку, да ли водите рачуна и о ужинама? Рецимо, на столу је кесица переца, парче торте... Све ситуације у којима неконтролисано једете између оброка могле би да саботирају иначе добро планирану исхрану. Ако имате избалансиран јеловник, фокусирајте се и водите дневник исхране.
Немате ужину?
Особе које не једу ништа између основих оброка имају веће падове шећера у крви између њих, нарочито ако су оброци нередовни и неадекватни. Особе које имају две ужине дневно лакше контролишу глад и није им проблем да изгубе вишак килограма. Ужине држе ваш метаболизам у „вишој брзини”, посебно ако су грицкалице богате протеинима. Орашасти плодови су добар избор са високим садржајем протеина. Наравно, грешка је претеривати у количинама, јер су орашасти плодови изразито калорични.
Калорије се не уносе само храном
Када бројимо калорије из хране, многи забораве да броје и калорије из пића. Ово је велика грешка ако узмете у обзир да неке фенси кафе и алкохолна пића имају више од 500 калорија. Ако вам тај вишак калорија тренутно не треба, оне ће се врло лако гомилати око вашег струка или кукова у виду масних наслага.
Превише производа са ниским садржајем масти
Производи са ниским садржајем масти могу, а не морају да играју важну улогу у вашој исхрани. Само запамтите да мало масти није исто што и нискокалорично, јер у овим производима нешто мора да се дода да би се компензовала та разлика у масноћи. Обично је то шећер. Најбољи начин да сазнате колико масти, шећера и калорија једете јесте да проверите декларацију на амбалажи производа.
Избацивање млечних производа
Пуномасно млеко, сир и јогурт су табу за неке популарне дијете са нета, али избацивање млечних производа може бити грешка. Нека истраживања сугеришу да тело сагорева више масти када добије довољно калцијума и производи више масти када је лишено калцијума. Суплементи калцијума немају исту апсорпцију тако да су млечни производи ипак боље решење. Ово је веома важна група намирница код старијих особа са дијагностикованом остеопорозом и млађе популације која још увек расте.
Пијете премало воде
Вода је неопходна за сагоревање калорија. Ако дозволите да дехидрирате, ваш метаболизам се отежава, а то значи и спорији губитак тежине. Зато покушајте да додате чашу воде сваком оброку и ужини. Многе особе помешају осећај жеђи и глади, што је још један проблем у постизању жељене килаже.
Брза храна је увек грешка
Сви знамо колико је брза храна укусна и доступна буквално свуда око нас. Али богата је и засићеним мастима, белим брашном и веома сиромашна кад је реч о важним нутријентима. Не препоручујем је никоме, а ако само мало више истражите, наћи ћете много укусније нутритивно здравије алтернативе.
Постављање циљева који нису реални
Ако кажете себи да ћете у првој недељи изгубити 10 килограма масноће са струка или бутина, знајте да то није реално. Ако сте на дијети и изгубите рецимо до један и по килограм за недељу дана, уместо да славите, можда ћете се осећати обесхрабрено што нисте постигли свој циљ. Реалан циљ је од виталног значаја за успешну дијету.
Јасна Вујичић, нутрициониста
www.nadijeti.com
