Smršajte jedući zdravo
Treba uzimati odgovarajuću količinu kalorija, a trošiti nešto više od toga
Ukoliko želite da smršate, teoretski možete jesti sve što želite i gubiti težinu ali sve dok unosite odgovarajuću količinu kalorija, a trošite nešto više od toga.
S druge strane, postoje namirnice ili cele grupe namirnica koje nepovoljno utiču na dijetu za mršavljenje, jer povećavaju glad i želju za nepravilnom ishranom. Posledica je da tako pojedete više kalorija nego što je potrebno za željenu kilažu.
Ako želite da smršate zaboravite na:
– gazirane i negazirane sokove, nektare, voćne čajeve, sirupe i osvežavajuća pića
– sve slatkiše: kolače, kekse, torte, karamele, bombone, mlečnu čokoladu…
– veštačke zaslađivače
– brzu hranu: hamburger, hotdog, picu, pomfrit, sve pohovano, prženo itd.
– hleb, pastu i peciva napravljena od belog brašna
– krofne, piroške… bolje i ne svraćajte u pekaru
– beli pirinač
– krompirov čips – svi ukusi koji postoje
– kokice, naročito iz mikrotalasne, sa raznim ukusima
– konzervirano voće sa dodatkom šećera
– kafu sa šlagom i šećerom
– industrijski aromatizovani jogurt
– aromatizovanu vodu
– zaslađene žitarice i žitne pločice
– sladoled
– pitu
– džem
– puding
Izbegavajte gazirana osvežavajuća bezalkoholna pića. Ukoliko svakodnevno zamenite tri čaše od 200 ml osvežavajućeg pića običnom vodom izgubićete 16 kilograma u toku jedne godine! Prva stvar kada krećete na redukcione dijete jeste da se odreknete gaziranih pića. Voda je prirodna i ne goji.
Sledeći najveći neprijatelj mršavljenja jeste prerađena hrana sa puno šećera/soli/masnoća: flipsevi, čipsevi, kukuruz iz mikrotalasne, instant nudle, keksići, slatkiši, sladoledi, torte… Sastojci u ovim namirnicama mogu da vas nateraju da jedete više kalorija nego što vam treba.
Većina nas voli slatko, a šećer je svuda. Međutim, sve je više proizvoda koji su bez šećera, pa iako ovo zvuči kao izlaz, to nije. Ovi proizvodi iako imaju malo kalorija, sadrže veštačke zaslađivače koji utiču na pojačan apetit, pa zato možete pojesti i ono što ne biste smeli.
Sva prerađena hrana ima deklarisan sastav. Izbegavajte sve namirnice gde je naznačen šećer kao glavni izvor ugljenih hidrata, to jest ukoliko ima njegove derivate poput glukozno-fruktoznog sirupa ili ima u sebi hidrogenizovana biljna ulja.
Nemojte nasedati na marketinške priče poput one da su „multigrain” žitarice zdrave, jer nisu. To je ulepšan naziv za visokoprerađene žitarice, tu nema mnogo nutritivno vrednih sastojaka. Umesto toga izaberite proizvode sa integralnim žitaricama.
Jasna Vujičić, nutricionista
www.nadijeti.com
