Повремени пост и кардиолошки проблеми- лекари наводе да постоји веза
Иако је интермитентни пост повезан са побољшањем здравља, прелиминарне студије сугеришу да би могао имати супротан ефекат.
Интермитентни пост, дијета која смењује периоде исхране и суздржавања од хране, популаран је због својих многих проверених предности, укључујући губитак тежине, побољшава здравље мозга, утиче позитивно на инсулин. Међутим, док су милиони људи широм планете прихватили овај начин исхране постоји забринутост која одражава оно што су критичари истакли у вези са дијетама попут кето: утицај на здравље срца.
Иако је интермитентни пост повезан са побољшањем здравља, прелиминарне студије сугеришу да би могао имати супротан ефекат.
Без обзира на све, сама исхрана је само један део слагалице када је у питању здравље срца.
„Као кардиолог, говорим својим пацијентима да је исхрана попут повременог поста само део решења“, каже кардиолог др Маџид Басит за Readers Digest.
Да бисте смањили ризик од срчаних обољења, неопходно је усвојити холистички приступ. То укључује редовно вежбање, придржавање уравнотежене исхране богате интегралним, хранљивим намирницама, управљање стресом, избегавање пушења и прекомерне конзумације алкохола и тесну сарадњу са лекаром како бисте контролисали кључне здравствене факторе попут крвног притиска, холестерола и нивоа глукозе у крви. Лекари др Басит и др Доналд Лојд-Џонс, сертификовани кардиолог и професор превентивне медицине на Медицинском факултету Фајнберг Универзитета Нортвестерн, истражују да ли повремени пост може допринети срчаним ударима.
Шта је повремени пост?
Др Лојд-Џонс објашњава:
„Интермитентни пост се исправније назива 'временски ограничена исхрана', где се ограничава период током дана када се уноси храна.“
Циљ је продужити интервал поста – обично око 16 сати – како би се јетри и метаболичком систему дало довољно времена да обраде претходне оброке. Ова продужена пауза омогућава телу да се ресетује, припремајући га да ефикасније обради следећи унос калорија.
„Ово обично резултира мањим складиштењем масти у јетри и другим ткивима“, додаје.
Врсте интермитентног поста
„Постоје многе варијације интермитентног поста, укључујући исхрану само осам сати дневно. Друге варијације укључују пост сваки други дан или само викендом“, објашњава др Басит.
Ево неких од најпопуларнијих приступа:
Метода 16/8 (временски ограничена исхрана)
Ово је метода коју већина људи повезује са интермитентним постом. Укључује пост 16 сати дневно и једење током 8-часовног такозваног прозора. На пример, можете јести између 12 и 16 часова. и 20 часова, а затим постите до поднева следећег дана. Позната је по флексибилности и одрживости.
5:2 дијета
Са овим приступом, једете нормално пет дана у недељи и значајно смањујете унос калорија (обично на 500–600 калорија) у друга два неузастопна дана.
Једи-Престани-Једи
Ова метода укључује пуни 24-часовни пост једном или два пута недељно. На пример, ако завршите вечеру у 19 часова, нећете поново јести до 19 часова следећег дана. Иако је ефикасан за неке, може бити изазовнији и није погодан за свакога.
Алтернативни пост
Као што име сугерише, ова метода наизменично користи дане редовног оброка и дане поста или веома ограниченог уноса калорија. Неке варијације дозвољавају до 500 калорија у данима поста.
Спонтано прескакање оброка
Ово подразумева повремено прескакање оброка када нисте гладни или превише заузети да бисте јели. То ствара периоде поста без придржавања строгог распореда.
Да ли повремени пост може да изазове срчани удар?
Веза између повременог поста и здравља срца остаје тема текућих истраживања, без дефинитивних одговора.
„Немамо веродостојне доказе да је то случај. И, у мери у којој повремени пост може смањити тежину и побољшати осетљивост на инсулин, постоје многе потенцијалне здравствене користи“, објашњава др Лојд-Џонс.
Међутим, прелиминарна студија из 2024. покренула је питања, сугеришући могући повећани ризик од смрти од кардиоваскуларних болести међу онима који се придржавају временски ограниченог плана исхране. Ипак, стручњаци упозоравају да се не доносе закључци на основу ових података.
„Нажалост, ово истраживање се ослањало на људе који одговарају на питања у бази података“, каже др Басит. „Била би потребна опсежнија контролисана студија да би се показало да ли постоји“.
Студија о којој је реч, у којој је учествовало преко 20.000 одраслих, открила је да су они који су се придржавали распореда оброка од 8 сати имали 91% већи ризик од смрти од кардиоваскуларних болести у поређењу са онима који су се придржавали типичнијег распореда оброка од 12 до 16 сати. Повећани ризик је био посебно приметан код особа са постојећим срчаним обољењима или раком. За сада, стручњаци препоручују балансирање потенцијалних користи повременог поста са индивидуалним здравственим потребама и стањима. Консултација са здравственим радником пре него што се ураде промене у исхрани је увек најбољи приступ.
Потенцијални нежељени ефекти повременог поста
Иако је повремени пост познат по својим потенцијалним здравственим користима, важно је бити свестан могућих нежељених ефеката. Ево неких кључних разматрања:
Глад и жеља за храном: Ово може довести до раздражљивости и потешкоћа са концентрацијом, посебно у раним фазама.
Низак ниво шећера у крви: Код неких, посебно дијабетичара, пост може изазвати вртоглавицу, умор или несвестицу.
Нутритивни недостаци: Неуравнотежена исхрана током периода без поста повећава ризик од недостатка есенцијалних хранљивих материја.
Проблеми са варењем: Неке особе доживљавају надимање, затвор.
Умор и слабост: Недостатак довољног броја калорија може довести до ниског нивоа енергије.
Промене расположења: Ниво шећера у крви и хормонске флуктуације могу допринети раздражљивости или анксиозности.
Проблеми са спавањем: Пост понекад може пореметити обрасце спавања.
Главобоље: Дехидрација или низак ниво шећера у крви су чести окидачи.
Преједање: Компензаторно преједање током периода оброка може поткопати предности повременог поста.
Хормонске промене: Жене могу приметити поремећаје у својим менструалним циклусима или потенцијалне утицаје на плодност.
Према речима др Лојд-Џонса, „можда ће бити потребно извесно прилагођавање исхрани само између 11 и 19 часова, али већина људи то може превазићи добрим уносом воде.“
Ако имате дијабетес или патите од ниског крвног притиска, неопходно је да се консултујете са својим лекаром како бисте били сигурни да је ваш план повременог поста безбедан и правилно усклађен са вашим распоредом лекова.
Ко треба да упражњава повремени пост?
Повремени пост може бити ефикасна стратегија за контролу тежине, па чак и за губитак тежине, али није универзално решење. И др Лојд-Џоунс и др Басит се слажу да га вреди размотрити у одређеним случајевима. „Као и код многих ствари у здравственим навикањима, добро функционише за неке људе, а не за друге, у зависности од њихових дневних рутина“, каже др Лојд-Џоунс.
Др Басит истиче да повремени пост може користити онима којима је потребан структурирани распоред исхране. Саветује да се постепено почне са флексибилнијим планом исхране и да се при руци држе здраве, готове грицкалице како би се управљало жељама. Међутим, др Басит упозорава на повремени пост за људе са дијабетесом, јер може представљати изазов у одржавању стабилног нивоа шећера у крви.
