Поремећај исхране у односу на поремећаје у исхрани: Која је разлика?

Вођење рачуна о исхрани и вежбање су пожељни за добро здравље. Са повећаном свешћу о алергијама на храну и другим дијететским захтевима, није неуобичајено да неко ограничи или елиминише одређену храну. Али, ова понашања могу бити и знак нездравог односа са храном. Можете имати проблематичан образац исхране, а да вам није дијагностикован поремећај исхране. Па, где је граница? Шта је поремећај исхране, а шта је поремећај исхране?

Шта је поремећај исхране?

Поремећај исхране описује негативне ставове и понашања према храни и јелу који могу довести до поремећеног обрасца исхране. Он најчешће, пише Science Alert, укључује дијете, прескакање оброка, избегавање одређених група намирница, преједање,  злоупотребу лаксатива и лекова за мршављење и опсесивно вежбање.

Поремећај у исхрани је термин који се користи када ова понашања нису честа или довољно озбиљна да би се поставила дијагноза поремећаја у исхрани. Такође, неће сви који се овако понашају развити поремећај у исхрани. Али поремећај у исхрани – посебно дијете – обично претходи поремећају у исхрани.

Шта је поремећај у исхрани?

Поремећаји у исхрани су сложене психијатријске болести које могу негативно утицати на тело, ум и друштвени живот. Карактеришу их стални поремећаји у начину на који неко мисли, осећа и понаша се у вези са јелом и својим телом. Да би поставио дијагнозу, лекар ће комбиновати разна питања и методе дијагностике. Они ће одредити колико су честа и озбиљна понашања и како утичу на свакодневно функционисање. Примери клиничких дијагноза су анорексија, нервозна црева, булимија, преједање и поремећај избегавајућег уноса хране.

Колико су чести поремећаји у исхрани и поремећај у исхрани?

Одговор може радикално да варира у зависности од студије и начина на који она дефинише поремећаје понашања и ставова. Процењује се да ће 8,4% жена и 2,2% мушкараца развити поремећај у исхрани у неком тренутку свог живота, најчешће током адолесценције.

Поремећај у исхрани је такође посебно чест код младих људи, при чему 30% девојчица и 17% дечака узраста од 6 до 18 година наводи да се баве овим понашањима. Иако су истраживања још увек у повоју, чини се да су поремећаји у исхрани и поремећаји у исхрани још чешћи код људи различитих полова.

Можемо ли спречити поремећаје у исхрани?

Постоје неки докази да програми превенције поремећаја у исхрани који циљају факторе ризика – као што су дијете и забринутост због облика и тежине – могу бити ефикасни донекле у кратком року. Проблем је што већина ових студија траје само неколико месеци. Дакле, не можемо утврдити да ли су људи који су у то укључени развили поремећај исхране на дужи рок. Поред тога, већина студија је обухватила девојчице или жене у касној средњој школи и на факултету. До овог узраста, поремећаји исхране су обично већ настали. Дакле, ово истраживање нам не може рећи толико о превенцији поремећаја исхране, а такође занемарује широк спектар људи који су у ризику од поремећаја исхране.

Да ли је орторексија поремећај исхране?

Орторексија подразумева патолошку опсесију правилном исхраном, коју карактерише рестриктивна дијета и ригидно избегавање хране за коју се верује да је „нездрава“. Ова поремећена понашања у исхрани треба схватити озбиљно јер могу довести до неухрањености и општег лошег квалитета живота. Међутим, орторексија није званични поремећај исхране ни у једном дијагностичком приручнику. Поред тога, са популарношћу посебних дијета као што су кето или палео, временски ограничене исхране и дијететских захтева (на пример, исхрана без глутена), понекад може бити тешко дешифровати када су забринутости због исхране постале поремећене или чак могу бити поремећај у исхрани.

На пример, око 6% људи има алергију на храну. Нови докази указују на то да је већа вероватноћа да ће имати рестриктивне врсте поремећаја у исхрани, као што су анорексија и поремећај рестриктивног уноса хране. Међутим, праћење посебне дијете као што је веганизам или алергија на храну не доводи аутоматски до поремећаја у исхрани или поремећаја у исхрани.

Важно је препознати различите мотивације људи за јело или избегавање одређене хране. На пример, веган може ограничити одређене групе намирница због забринутости за права животиња, а не због симптома поремећаја у исхрани.