На слово А, ретинол
Витамини се означавају великим почетним словима латинице, која су још и нумерисана: А1 , А2 , Де3 , Бе1. Великим словима означавају се само групе: група витамина Бе, Де. Дозвољена је и одомаћена употреба непотпуних хемијских имена која потичу из историје њиховог открића: Бе1 – тиамин, Бе2 – рибофлавин, Бе6 – пиридоксин, А – ретинол. Забрањено је означавање фолне киселине као витамина Бе9, биотина као Бе8 или витамина Хa и пантотенске киселине као Бе5. Правилно име за витамин Бе3 је ниацин.