Пита са сиром без кора

За питу са сиром без кора потребно је: 

1 чаша гриза

1 чаша пшеничног брашна

пола чаше кукурузног брашна

1 чаша млека

1 чаша уља

2 јајета

1 прашак за пециво

300–500 г сира

Умутити јаја, додати уље, сир, со. У другој чинији помешати пшенично и кукурузно брашно, гриз и прашак за пециво.

Све сјединити и умесити с чашом млека. Пећи око пола сата на 200 степени док не порумени. Затим извадити и залити чашом млека, може да се прелије и киселом павлаком, па накратко вратити у рерну.