Сочна и укусна новогодишња јелка
Планирате новогодишњу забаву? Ово је предлог лаганог предјела за празничне журке које ће сви волети.
Потребно је:
- тесто за пицу
- папир за печење
- упаковани штапићи моцареле
- јаје
- путер
- рендани пармезан
- першун
- рузмарин
- босиљак
- бели лук
Припрема:
Загрејте рерну на 200 степени, а плех за печење обложите папиром за печење. Раширите тесто за пицу на лагано побрашњену површину. Користећи секач за пицу или оштар нож, исеците тесто на 30 квадрата, а затим исеците штапиће моцарела сира на комаде величине 30 залогаја.
Додајте комад моцареле на сваки квадрат теста, а затим формирајте лопту, ваљајте рукама, штипајући да бисте затворили ивице.
Ставите куглице на припремљен плех страном надоле у облику дрвета, а затим умутите јаје и воду у малој посуди и лагано премажите сваку куглицу.
Пеците 18 минута или док не порумени. Док се хлеб пече, у микроталасној отопите путер док се не истопи, а затим умешајте половину пармезана и све зачинско биље. Када се хлеб испече, премажите га путером са зачинским биљем, а затим поспите преосталим пармезаном.
