Sočna i ukusna novogodišnja jelka
Planirate novogodišnju zabavu? Ovo je predlog laganog predjela za praznične žurke koje će svi voleti.
Potrebno je:
- testo za picu
- papir za pečenje
- upakovani štapići mocarele
- jaje
- puter
- rendani parmezan
- peršun
- ruzmarin
- bosiljak
- beli luk
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni, a pleh za pečenje obložite papirom za pečenje. Raširite testo za picu na lagano pobrašnjenu površinu. Koristeći sekač za picu ili oštar nož, isecite testo na 30 kvadrata, a zatim isecite štapiće mocarela sira na komade veličine 30 zalogaja.
Dodajte komad mocarele na svaki kvadrat testa, a zatim formirajte loptu, valjajte rukama, štipajući da biste zatvorili ivice.
Stavite kuglice na pripremljen pleh stranom nadole u obliku drveta, a zatim umutite jaje i vodu u maloj posudi i lagano premažite svaku kuglicu.
Pecite 18 minuta ili dok ne porumeni. Dok se hleb peče, u mikrotalasnoj otopite puter dok se ne istopi, a zatim umešajte polovinu parmezana i sve začinsko bilje. Kada se hleb ispeče, premažite ga puterom sa začinskim biljem, a zatim pospite preostalim parmezanom.
