Жути колач са шљивама
(Freepik)
Потребно је:
- 3 јајета
- 1 чаша шећера
- 1/2 чаше уља
- 1 чаша јогурта
- 2 чаше меког брашна
- 12 г прашка за пециво
- 10 г ванилин шећера
- 350 г шљива
- 1 кашика гриза
- шећер у праху за посипање
У посуду разбити јаја, додати шећер и мутити миксером. Можете одвојити беланца од жуманаца и посебно умутити.
Додати јогурт, уље, ванилин шећер. Брашно и прашак за пециво просејати, па мутити. Када је смеса сједињена сипати у тепсију која је подмазана.
Шљиве опрати и помешати с две кашике гриза. Распоредити равномерно. Рерну претходно укључити и пећи колач на 200 степени око 25 минута.
Преко печеног колача посути шећер у праху.
