Пилећа чорба са једним необичним састојком
(Freepik)
Топла чорба је незаменљив оброк. Уз овај рецепт окрепићете душу.
Потребно је:
- 2 чена белог лука
- 1 коцка за супу
- 300 г црног лука
- пола јабуке
- 2 кашике уља
- лист першуна
- 200 г пилећег филеа
- 1 шољица пива
- 100 г сланине
- со, бибер
Припрема:
На уљу издинстати исецкан црни лук и јабуку. Додати изгњечен бели лук, затим ставити пилетину, сланину и налити литар и по топле воде. Кувати док пилетина не буде готова. Када пилетина буде готова, убацити коцку за супу, кувати 10 минута, додати шољицу пива и оставити на ватри још пет минута. Посолити и побиберити, зачинити исецканим листом першуна и на врх ставити препечени хлеб.
