Posna gozba za 700 dinara

Ekonomično, a ukusno rešenje - tako izgleda naš predlog ručka za koji vam je potrebno oko 700 dinara. U pitanju je kombinacija koja je zdrava i držaće vas dugo sitim.

Čorbasto crveno sočivo

250 gr crvenog sočiva
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
1 kašika koncentrata paradajza
Začini: so, biber, kurkuma, aleva paprika
Pola limuna

Na malo ulja prodinstajte sitno seckan luk i rendanu šargarepu dok ne omekšaju. Dodajte isprano sočivo, kašiku paradajz pirea i začine. Nalijte sa oko 1,5 litar vode. Kuvajte 20–25 minuta dok se sočivo skoro ne raskuva. Pred kraj iscedite malo limuna direktno u šerpu, to potpuno menja ukus i dodaje svežinu.

Hrskavi krompir iz rerne

1 kg krompira
3-4 čena belog luka
Ulje, so i suvi ruzmarin

Oljuštite krompir, isecite ga na kriške i kratko prokuvajte u slanoj vodi. Ocedite vodu i ostavite krompir da se malo prosuši u šerpi. U pleh stavite ulje, začine i izgnječen beli luk. Ubacite krompir i sve dobro promešajte. Pecite na 220 stepeni dok ne postane zlatno-žut i hrskav.