Pita bez kora
Zaboravili ste da kupite kore, a da ih mesite i razvlačite nemate vrenmena. Imamo rešenje – pripremite jednostavnu, ukusnu, pitu od blitve bez kora.
(Фото: приватна архива)
PITA BEZ KORA OD BLITVE I SIRA
Potrebno je:
300 g blitve
200 g mladog sira
3 jajeta
3 kašike griza
100 ml jogurta
so, biber
maslinovo ulje
Blitvu iseckati, kratko obariti i ocediti. U dubljoj činiji pomešati blitvu sa sirom, jajima, grizom i jogurtom, pa začiniti po ukusu. Preručiti u podmazan pleh i peći 30–35 minuta na 180 stepeni.
Može se služiti toplo ili hladno, uz čašu jogurta.
