Kvarner regija gastronomije za 2026.
Penušavac „zlatna žlahtina”, liker od smokvi, školjke iz čistog mora, pršuta i brodet sa začinskim biljem – specijaliteti su koji su pomogli
da Kvarnerski zaliv bude proglašen za Evropsku regiju gastronomije za 2026. godinu. Tim povodom, Renata Vincek, voditeljka projekta predstavila je u Beogradu Kvarnerska ostrva na Jadranu.
„Reč je o ostrvima izuzetnih prirodnih lepota, bogate istorijsko-kulturne baštine i uslova za zdravstveni turizam. Mediteranska klima, a samim tim i puno sunčanih dana, čini da sezona kupanja na plažama Kvarnera –Krka, Cresa, Lošinja i Raba, traje od maja do oktobra. Zdravstveni turizam i klimatska lečilišta sa tradicijom dugom 180 godina, poznatiji kao Kvarner efekat, imaju blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje. Pored toga, Kvarner ima više od 3.000 označenih planinarskih i biciklističkih staza, puteva i šetališta, 40 ronilačkih lokacija i sve uslove za jedrenje i krstarenje”, rekla je Renata i dodala da je područje regije Kvarner, prepoznato kao jedno od najatraktivnijih turističkih odredišta u regionu i šire.
„Svako godišnje doba priča svoju priču ne mestima kao što su crikveničko-vinodolska Rivijera, Riječki prsten, Opatijska Rivijera, Gorski kotar, a za Regiju gastronomije presudile su raznovrsna hrana uz lokalna autohtona vina. Potvrdićemo identitet ove regije”, istakla je Renata.
