Na dobre navike treba podsećati, kao što je to nedavno uradila na svojoj fejsbuk stranici Slađana Belko u svom pesničkom stilu: „Obrok-salate. Usitnjene, začinjene, ohlađene. Pa kad vam se jede, odvrnete, prevrnete, smažete. Zdrav ručak koji možete da ponesete sa sobom.”

Tegla bilo koje veličine dobro će doći da svuda sa sobom ponesemo kvalitetan miks koji se lako i brzo priprema od omiljenih namirnica. Spakovana u teglu, mešavina hranljivih sastojaka zameniće nezdrave grickalice, dajući osećaj sitosti i energije dugo vremena.

Pored slanog obroka, u staklenki se može naći i desert – recimo mešavina čija semenki, svežeg voća po želji i krem, ma baš onakav kakav volite.

Šareni miks

Za pripremu obrok-salate u tegli savetuje se da dresing (ako ga koristite) stavite na dno tegle, zatim sastojke ređate od čvršćih ka mekšim, po različitim bojama.

Dresing ide na dno kako ne bi uticao na sastojke salate. Čvršći sastojci idu na dno kako ne bi gnječili mekše, ali i da bi ih razdvojili od dresinga. Na vrh idu zeleni sastojci, kao kupus, salata, rukola, kako bi što duže ostali sveži. Prilikom jela dovoljno je teglu okrenuti na poklopac da se sastojci promešaju ili je jednostavno presuti na tanjir.

Šta staviti u salatu – ono što trenutno imate u frižideru. A uz povrće to su najčešće ostaci od prethodnog ručka. Mašta ovde ima pogodno tle, svako može da napraviti svoju omiljenu kombinaciju, po šaka svakog rendanog ili seckanog sastojka neka bude orijentir, četiri do pet redova različite boje i arome i to je to.

RUČAK S MAKARONAMA

Potrebno je: 

250 g makarona različitih boja

nekoliko kašika pavlake

majonez

100 g šunke

100  g mariniranih pečuraka

nekoliko kiselih krastavčića

1 kuvano jaje

rendani kačkavalj

masline

so, biber

Kuvane makarone ocediti, pa preručiti u veću činiju.

Marinirane pečurke ocediti. Krastavce i šunku iseckati, kao i kuvano jaje.

Dodati rendani kačkavalj i masline, pa sve sjediniti s makaronama i povezati pavlakom i majonezom. Salatu začiniti po ukusu.

CEZAR SALATA

Potrebno je za dresing:

2 kašike majoneza

2 kašike gustog jogurta

1 kašičica limunovog soka

so, biber

Za salatu:

100 g piletine

20 g prepečenog hleba – krutona

1 manji svež krastavac

pola paradajza

pola kuvanog jajeta

nekoliko listova zelene salate

Prvo se priprema dresing koji ide na dno teglice. Dakle, majonez, gusti jogurt, limunov sok, biber, so blago umutiti i usuti u teglicu. Potom slagati sastojke. Oni treba da su hladni. Piletina, koja je prethodno grilovana ili jednostavno ostaci pilećeg pečenja, iseckana se pospe po dresingu. Dodaju se komadi prepečenog hleba, koskice svežeg krastavca i paradajza, komadi kuvanog jajeta. Po vrhu se rasporedi zelena salata kristalka iscepkana na sitno.