Karfiol sa šargarepom
(Pixabay)
Potrebno je:
- 1 manja glavica karfiola
- 1 veza šargarepe
- 1 šaka pečenog kikirikija
- so, sirće
Blago zakiseliti i posoliti litar vode, staviti da provri, a zatim spustiti karfiol i očišćenu, na štapiće isečenu šargarepu. Kuvati pet minuta, ocediti, ohladiti i posuti iseckanim kikirikijem. Začiniti uljem i poslužiti kao predjelo ili prilog uz meso.
