Biftek u aromatičnom sosu
(Pixabay)
Predstavljamo vam jedan potpuno zanimljiv recept. Spremite ga još danas i obradujte svoje ukućane.
Potrebno je:
- 600 g goveđeg bifteka
- 250 g šumskog voća
- 4 dl crnog vina
- 60 g lešnika
- cimet
- 400 g povrća po izboru (kukuruz, brokoli, grašak)
- začini
Priprema:
Biftek posoliti i ispržiti na malo ulja. Povrće obariti. Vino staviti da provri, pa dodati mešano šumsko voće, cimet i pečene lešnike. Kuvati uz stalno mešanje na slaboj vatri dok se ne zgusne.
Biftek servirati s barenim povrćem i preliti pripremljenim sosom od šumskog voća.
