Gulaš od pečuraka
(Pixabay)
Potrebno je:
- 100 g svežih lisičarki
- 100 g svežih vrganja
- 2 čena belog luka ili struk mladog belog
- ulje ili kašičica domaće masti
- so, biber
- seckan bosiljak
- 2 dl pavlake
- malo belog sira
Pržiti iseckane pečurke na masti ili ulju, dodati seckan beli luk, posoliti, pobiberiti, dodati pavlaku i sve izmešati da se istopi. Pred kraj kuvanja dodati seckan bosiljak i izmrvljen sir i poslužiti.
