Гулаш од печурака
(Pixabay)
Потребно је:
- 100 г свежих лисичарки
- 100 г свежих вргања
- 2 чена белог лука или струк младог белог
- уље или кашичица домаће масти
- со, бибер
- сецкан босиљак
- 2 дл павлаке
- мало белог сира
Пржити исецкане печурке на масти или уљу, додати сецкан бели лук, посолити, побиберити, додати павлаку и све измешати да се истопи. Пред крај кувања додати сецкан босиљак и измрвљен сир и послужити.
