Vojvođanski ručak
Neodoljivi ukusi ravnice i recepti za jela iz Banata, Bačke i Srema pobrojani u kuvaru Turističke organizacije Vojvodine
Kako izgleda kad se isprepletaju kulinarske tajne i ukusi srpske, mađarske, nemačke, rumunske, šokačke, rusinske, slovačke i kuhinja drugih, brojnih naroda koji žive u Vojvodini može da se uveri svaki posetilac ovog dela naše zemlje.
Jer nema šanse da srećan i sit ne ustane od bogato postavljenog astala, u kom god delu ravnice da se nađe.
Bez obzira na to da li je obedovao na salašu, čardi ili je predah za iće i piće našao u nekoj od sve brojnijih vinarija na obroncima Fruške gore, Vršačkog vinogorja, ravne Bačke.
Za vreme dok se u dubokom loncu krčka povrće i meso u supi, bez koje ne može da se zamisli trpeza drugog dana vikenda, porodica se polako okuplja za malu svečanost. Sva čula uživaju kada na red stignu jela od mesa: pohovane šnicle, gulaši, pečene krmenadle, sve preliveno belim, crvenim, slatkim, ljutkastim sosovima. Pa onda kad se kao prilog ili glavno jelo posluži grenadir marš, cušpajz, uz vruće kajzerice.
Kraj ručka neizostavno moraju da budu slatki zalogaji. Na primer, šnenokle – jednostavna poslastica od jaja, mleka i brašna čije ime iz nemačkog može da se prevede kao „snežni valjušci”, dok se isti kolač na mađarskom naziva „ptičije mleko”; parče doboš torte i gomboce sa šljivama uvaljane u prezle i kristal šećer.
