Војвођански ручак
Неодољиви укуси равнице и рецепти за јела из Баната, Бачке и Срема побројани у кувару Туристичке организације Војводине
Како изгледа кад се испреплетају кулинарске тајне и укуси српске, мађарске, немачке, румунске, шокачке, русинске, словачке и кухиња других, бројних народа који живе у Војводини може да се увери сваки посетилац овог дела наше земље.
Јер нема шансе да срећан и сит не устане од богато постављеног астала, у ком год делу равнице да се нађе.
Без обзира на то да ли је обедовао на салашу, чарди или је предах за иће и пиће нашао у некој од све бројнијих винарија на обронцима Фрушке горе, Вршачког виногорја, равне Бачке.
За време док се у дубоком лонцу крчка поврће и месо у супи, без које не може да се замисли трпеза другог дана викенда, породица се полако окупља за малу свечаност. Сва чула уживају када на ред стигну јела од меса: поховане шницле, гулаши, печене крменадле, све преливено белим, црвеним, слатким, љуткастим сосовима. Па онда кад се као прилог или главно јело послужи гренадир марш, цушпајз, уз вруће кајзерице.
Крај ручка неизоставно морају да буду слатки залогаји. На пример, шненокле – једноставна посластица од јаја, млека и брашна чије име из немачког може да се преведе као „снежни ваљушци”, док се исти колач на мађарском назива „птичије млеко”; парче добош торте и гомбоце са шљивама уваљане у презле и кристал шећер.
