Burger „ol inkluziv”
(Фото Пиксабеј)
Potrebno je:
- 500 g mlevene govedine
- 2 kašičice biljnog ulja
- 4 jaja
- 250 g rendanog čedar sira
- 4 listića zelene salate
- 4 meke lepinje za hamburger
- 8 kriški paradajza
- 8 kolutića crvenog luka
- 12 kriški svežeg ili kiselog krastavca
- 8 kriški slanine
- so i biber po ukusu
- 2 kašike majoneza
Propržite slaninu u tiganju. U činiji izmešajte mlevenu junetinu s malo soli i bibera i napravite četiri pljeskavice. Pecite na roštilju na visokoj temperaturi pet minuta. Pospite rendanim sirom i pecite još tri minuta. Uklonite s vatre i ostavite po strani.
U odvojenom tiganju ispržite 4 jaja. Uzmite pljeskavice, zelenu salatu, slaninu, 2 kriške paradajza, luk, krastavac i jaja i stavite u lepinju. Servirajte s majonezom i kečapom po želji.
