Шпанска гастрономија једна је од најразноврснијих и најпознатијих у свету. Од Андалузије до Каталоније, сваки регион нуди своје јединствене укусе, засноване на свежим намирницама и вековној традицији.
Међу најпознатијим јелима издвајају се паеља из Валенсије, тапаси – мали залогаји који се деле у добром друштву, и гаспачо, освежавајућа хладна чорба од парадајза.
Шпанци своју храну доживљавају као културу уживања, дружења и живота без журбе. Маслиново уље, морски плодови, свеже поврће и мирисни зачини темељ су кухиње која слави сунце и море. Без обзира да ли седите у мадридском ресторану или на тераси неке андалузијске таверне, једно је сигурно – укус Шпаније не заборавља се лако.
