Чоко-овсене коцке без печења
Ако сте у потрази за брзом посластицом без печења која је истовремено кремаста, чоколадна и пуна хрскавих орашастих плодова, ове чоко-овсене коцке су прави избор. Савршене су када желите нешто слатко без много компликације, а одличне су и као здравија алтернатива класичним колачима.
Комбинација овсених пахуљица, меда, кикирики путера и чоколаде даје богат укус којем је тешко одолети, а припрема траје свега неколико минута.
Рецепт
Састојци за подлогу:
200 г овсених пахуљица
100 г орашастих плодова (ораси, бадеми или лешници)
2 кашике меда
3 кашике топле воде
2 кашике кокосовог уља
Састојци за чоколадни фил:
150 г тамне чоколаде
3 кашике кикирики путера
2 кашике кокосовог уља
Припрема
Припрема подлоге:
У блендеру или мултипрактику сједините овсене пахуљице, орашасте плодове, мед, топлу воду и кокосово уље. Миксајте док не добијете уједначену смесу.
Половину добијене смесе утисните у калуп димензија 15x15cm обложен папиром за печење како бисте направили равномеран слој.
Припрема чоколадног надева:
На лаганој ватри или у микроталасној отопите чоколаду, кикирики путер и кокосово уље. Мешајте док смеса не постане глатка и сјајна, па оставите неколико минута да се благо прохлади и згусне.
Састављање коцки:
Прелијте чоколадни надев преко подлоге, па преко распоредите остатак овсене смесе. Лагано притисните како би се слојеви повезали.
Колач оставите у фрижидеру најмање два сата да се стегне, а затим сеците на коцке и послужите.
