Освежавајућа салата
(Фото С. Ступарушић)
Купус, шаргарепа, целер… Комбинација богата минералима и витаминима која у ове вреле летње дане прија, а лако и брзо се припрема
САЛАТА ОД КУПУСА, ПАПРИКЕ И ЦЕЛЕРА
Потребно је:
пола главице купуса
2 шаргарепе
пола главице црног лука
паприка
мања главица целера
2-3 кашике мајонеза
кашичица соли
кашичица шећера
бибер
јабуково сирће
Купус, шаргарепу, лук, паприку и целер очистити и изрендати, па ставити у чинију за салату. Мајонез помешати са сољу и шећером, по укусу, додати бибер и сирће па прелити преко наренданог поврћа. Салату благо промешати и украсити колутовима лимуна и листићима першуна.
