Бавимо се бесмислицама док нам слонови пролазе испред носа
(Фото Н. Марјановић)
Гошћа новог подкаста „Здрав животни водич са Данијелом Давидов Кесар” je Светлана Станишић, професорка исхране и доктор наука физичке хемије. Она говори о грешкама које најчешће правимо у исхрани, о томе како можемо да се решимо жеље за слаткишима, али и зашто сматра да не треба радити тестове интолеранције на храну.
У подкасту она прича и о томе због чега се бавимо бесмисленим стварима док нам слонови пролазе испред носа, зашто никад не би појела чипс и помфрит, како се зависност од хране може победити у 12 корака, али и да нагли заокрети у животу па ни у исхрани нису добри.
Станишићева описуje зашто неки људи вишак хране у кући доживљавају као незавршен посао и морају све да поједу, али и да гојазне, зависне особе мрзе себе због виска килограма и кажњавају се тако што ће још више јести. Биће речи о протеинској хистерији која је завладала и на нашим просторима, о томе који су недостаци намирница, да ли је кафа здрава, зашто је јетра пасошка контрола, као и зашто је изгладњивање људи који имају карцином опасна стратегија.
Наша гошћа, која је иначе завршила и Стоматолошки факултет у Београду, говори и о проблемима које је имала због инсулинске резистенције као и зашто је важно да млади заврше студије који желе а не оно што им се намеће.
