Да ли рак има мирис
Стотине хемикалија испаравају из наших тела у ваздух сваке секунде. Ове хемикалије се лако ослобађају у ваздух, јер се претварају у гасове на собној температури. И одају трагове о томе ко смо и колико смо здрави.
Још од старогрчких времена, знали смо да миришемо другачије када нам није добро. Док се данас ослањамо на анализу крви, стари антички лекари су користили мирис за дијагностиковање болести.
Ако би удахнули ваш дах и описали га као „фетор хепатикус”, то је значило да јетра почиње да вам отказује.
Ако је дах особе био сладуњав или воћни, лекари су мислили да то значи да се шећери не разлажу добро у систему за варење, па та особа вероватно има дијабетес.
Наука је од тада доказала да су стари Грци били у праву – отказивање јетре и дијабетес, као и многе друге болести, укључујући и заразне болести, дају нашем даху карактеристичан мирис.
Године 1971, хемичар Лајнус Полинг, добитник Нобелове награде, избројао је 250 различитих гасовитих хемикалија у даху. Ове гасовите хемикалије се зову испарљива органска једињења (volatile organic compounds - VOC).
Од Паулинговог открића, други научници су открили још стотине VOC-ова у нашем даху, од којих неки немају мирис који наше чуло мириса може да открије.
Дах није једини извор VOC-а у телу. Емитују се и из коже, урина и измета.
Научници верују да, без обзира да ли VOC има мирис који наш нос може да региструје или не, они могу да открију информације о томе колико је неко здрав.
Пси могу да нањуше болест
Паркинсонову болест код једног Шкотланђанина идентификовала је његова супруга, медицинска сестра у пензији Џој Милнер, након што је била убеђена да се начин на који он мирише променио, и то годинама пре него што му је 2005. дијагностикована болест. Ово откриће је довело до истраживачких програма у којима је учествовала Џој Милнер како би се идентификовао прецизан мирис ове болести.
Пси, такође, могу да нањуше болести, и то више од људи, због свог софистициранијег чула мириса.
Рак, такође, производи одређене мирисе због хемијских промена које се дешавају у телу, али ти мириси обично нису приметни људима. Научници су открили да тумору телу може утицати на хемијски састав издаха, зноја, суза и других телесних течности.
Истраживања су показала да пси могу да осете присуство рака. Међутим, тренутно не постоји стандардизован начин за коришћење мириса као поузданог алата за дијагностиковање малигних обољења код људи.
Мирис коже
Аналитички алати масене спектрометрије бележе суптилне промене у VOC профилима, који се везују за болести црева, коже и респираторне и неуролошке болести.
Технологије попут масене спектрометрије сада омогућавају само детекцију и анализу VOC-а, што би у будућности могло довести до развоја уређаја за дијагностиковање болести једноставним дисањем у њих. Ово подручје истраживања је још увек у развоју, али показује обећавајуће резултате у пружању нових метода за рано откривање болести.
VOC-ови са коже су резултат рада милиона кожних жљезда које уклањају метаболички отпад из организма, као и отпада који стварају бактерије и други микроби који живе на нашој кожи. Знојење производи додатне хранљиве састојке за ове бактерије, што може резултирати посебно мирисним VOC-овима. Мирис зноја чини само делић мириса VOC-а.
Наша кожа, као и наши микробиоми у цревима, сачињени су од деликатне равнотеже микроба. Научници верују да утичу на наше здравље, али још увек не знамо много о томе како ова веза функционише.
За разлику од црева, кожа је релативно лака за проучавање – можете да прикупите узорке коже од живих људи, а да не морате да задирете дубоко у тело. Научници сматрају да VOC-ови из коже могу да понуде увид у то како бактерије микробиома и људско тело раде заједно на одржавању нашег здравља и заштити од болести.
Потпис VOC-а коже, такође, може да открије различите атрибуте особе којој припада. Ови сигнали VOC-а коже су, вероватно, начин и на који пси разликују људе по мирису.
Иако су научници у релативно раној фази у овој истраживачкој области, у могућности су да разликују мирисе мужјака од женки, на основу тога колико су VOC-ови из коже кисели. У ову сврху се користи масена спектрометрија, јер просечан људски нос није довољно софистициран да открије ове VOC-ове.
Старе особе другачије миришу
Старост особе се, такође, може предвидети са разумном прецизношћу од неколико година, када се прегледа њен VOC профил коже. Ово није изненађујуће имајући у виду да се оксидативни стрес у нашим телима повећава како старимо.
Оксидативни стрес се дешава када је ниво антиоксиданата низак и узрокује неповратно оштећење ћелија и органа. Ово истраживање се заснива, у ствари, на нуспроизводима оксидативне штете у VOC профилима коже.
VOC-ови не само да су одговорни за лични мирис, њих користе и биљке, инсекти и животиње као канал комуникације. Биљке су у сталном VOC дијалогу са другим организмима укључујући опрашиваче, биљоједе, друге биљке и њихове природне непријатеље, као што су штетне бактерије и инсекти.
VOC-ови који се користе за овај дијалог познати су као феромони.
