Гулаш са две врсте меса

Ово јело распаметиће ваша непца. Испробајте га у комбинацији две врсте меса. 

Потребно је:

•300 г јунећег меса

•200 г свињског меса

•3 дл томатина или куваног парадајза

•3 дл белог вина

•3 главице црног лука

•свежа паприка

•алева паприка

•бибер, со

•ловоров лист

•уље

Припрема:

Исецкати лук и пропржити га на уљу док не постане стакласт, а затим додати месо исечено на коцке. Кратко пропржити и налити водом да огрезне и додати ловоров лист и остале зачине. Додати очишћену и исечену свежу паприку. Кувати на тихој ватри док месо не постане мекано. Тада додати пола одређене количине парадајз-соса (може и свеж ољуштени парадајз), бибер, пола количине вина и кувати даље док се месо не раскува. Тек када је месо мекано, додати преостали парадајз и вино, још мало кувати и запржити алевом паприком.