Једе вам се слатко? Скувајте торту од мака
Многима није непознаница да када им се једе нешто слатко дохвате макар штанглу чоколаде или кекс. Да бисте своја непца обрадовали правом сласном делицијом, предлажемо један рецепт који је у последње време постао хит. Највише због свог нешто необичнијег начина припреме.
Потребно:
- 650 мл млека
- 200 гр мака
- 4 кашике гриза
- 150 гр шећера
- 2 кесице ванилин шећера
- 200 гр путера
- 400 гр кекса
За глазуру:
- 70 мл слатке павлаке
- 150 гр беле чоколаде
Припрема:
У млеко додати мак, гриз, шећер и ванилин шећер и све кувати на средњој температури док не почне да кључа. Смесу би требало мешати, укупно се кува око 15 минута. Кад прокључа, скинути са шпорета.
У врућу смесу додати путер, да га топлота отопи. Затим додати и кекс и измешати. Пустити кратко да се охлади, колико вам је потребно да направите чоколадну глазуру.
За глазуру помешајте слатку павлаку и белу чоколаду и отопите заједно на средњој температури.
Смесу од мака и кекса утиснути у калуп и одмах прелити глазуром. Оставити кратко ван фрижидера, да се охлади до собне температуре и онда оставити у фрижидер 24 сата.
