Тајна прављења најкремастије кајгане

Кајгана je богата протеинима и омиљен је доручак или вечера за многе. Да бисте припремили кремаст ужитак без путера, павлаке или млека издвојили смо савет једног провереног гурмана.

Наиме, да бисте добили сјајан резултат потребно је да кајгану припремате на пари.

Покушај да јаја буду кремаста и густа без додавања сувишних калорија блогер Џејмс, који пише за „Fork and Twist”, је усавршио и препоручио као најздравији начин припреме кајгане.  

Према његовим речима, кључна је техника.

Његова метода подразумева једноставно кување јаја на пари, захтева мало више времена, а препорука је и да не користите јаја из фрижидера.

„У велику шерпу сипајте воду, а изнад ставите тигањ. Када тигањ постане топао, лагано кувајте јаја док не постану густа, кремаста. Ово би требало да траје до 15 минута”, објашњава Џејмс и препоручује да од једном припремате кајгану од максимално четири до шест јаја.