Брауни с малинама
(Freepik)
Потребно је:
- 100 г црне чоколаде
- 50 г млечне чоколаде
- 125 г путера
- 180 г жутог шећера
- 3 јајета
- 80 г спелтиног брашна
- 30 какао праха
- 1 кашика екстрата ваниле
- 300 г малина
У шерпици отопити путер заједно са чоколадом и шећером. У другој чинији умутити јаја, па им додати смесу са чоколадом. На крају додати брашно, какао и пола малина.
Излити смесу у плех обложен пек-папиром, а затим преко посути остатак малина.
Пећи у загрејаној рерни на 180 степени око 30–35 минута за сочнију варијанту браунија, а 40 минута за сувљу и хрскавију.
