Намаз од сремуша и бундевиног семена

Потребно је:

  • 220 г фете или другог пуномасног сира
  • 6 исецканих корнишона
  • 1 шака исецканог свежег сремуша
  • 50 г грубо млевених семенки бундеве
  • 3 кашике хладно цеђеног уља бундевиних семенки
  • перца младог лука за декорацију

Помешати фета-сир изгњечен виљушком са шест исецканих корнишона, шаком ситно исецканог сремуша, 50 г грубо млевених семенки бундеве и три кашике хладно цеђеног уља бундевиних семенки. Све добро измешати и охладити. Декорисати ситно исецканим перцима младог лука.

Ову салату можете по жељи зачинити с мало маслиновог уља, соли и лимуна, а веома је укусна салата и када се две шаке свежих исецканих листова сремуша помешају с киселим млеком.

Рецепт и фото Момчило Антонијевић