Хумус од босиљка
(Pixabay)
Потребно је:
- 1 шоља свежег босиљка
- 1 шоља леблебија из конзерве
- ½ кашичице соли
- ½ кашичице сувих гранула белог лука
- ¼ кашичице млевеног црног бибера
- 1 кашичица лимуновог сока
- 1 кашичица тахинија
- ¼ шоље течности која се налази у конзерви с леблебијама
Све састојке убацити у блендер и пустити да се самељу. Што се дуже буде млело, текстура ће бити уједначенија и глатка
