Гриловани меки сиреви
(Фото Пиксабеј)
Меки сиреви, попут француског брија, створени су за термичку обраду на роштиљу. Печени бри изврсно ће се спојити медом, орашастим плодовима и воћним сирупима. Можете гриловати и козји и тофу.
Ако га нарежете на тање комаде, на роштиљу можете пећи и слатки кромпир. Припрема је више него једноставна.
Премажите га уљем и зачинским биљем пре стављања на ужарену решетку. Роштиљ је изврстан начин за термичку обраду различитог сезонског поврћа – од тиквица и паприка до одрезака од купусњача или чак зеленог лиснатог поврћа, које опаљено ватром лепо иде у салату.
