Пет оброка – права мера
Не наседајте на фенси дијете из часописа и бапске приче о томе шта гоји. Вашем телу су потребне све групе намирница: угљени хидрати, беланчевине и масти
Некада је свет био много спорији него данас и исхрани се посвећивала већа пажња. Ал’ се некад добро јело, баш! Свакодневна исхрана је сада често једнолична и у функцији времена које куварица (читај запослена жена) може да посвети припреми јела. Зато је данашња исхрана базирана на превише уља, шећера, соли и адитива, а премало влакана, минерала и витамина, што никако не иде у прилог здравој телесној тежини и здрављу у целини.
Постоји безброј изговора за стање у данашњој исхрани, али ако тражите изговор, то значи да не желите решење. Време је да одстраните рђаве навике које вас ограничавају. Не чекајте да због болести будете приморани на то.
У исхрани постоје многе предрасуде због којих можда имате и знатно виши БМИ него што бисте желели. Оне делују тако што нас чине робовима навика, које су наравно штетне и којих треба да се ослободите. Лоше навике проистекле из предрасуда се лако елиминишу, довољно је само да ставите прст на чело и добро се замислите о овоме.
Када једете (а нисте на дијети) станите чим осетите да сте се заситили, а не онда када осетите да сте пуни. Знате ли онај осећај када вам је стомак пун? Нема особе која се добро осећа у том тренутку. Ако сте пуни, значи, направили сте грешку у исхрани, па немојте то учинити опет.
Имајте редовне оброке. Пет оброка на дан је право решење. Распоредите праву количину праве хране тако да се не преједате и да имате довољно енергије цео дан. Не једите оброк када је „згодно”, већ када је потребно. Једите на три-четири сата. Тада ћете јести када сте гладни, а не када вам је досадно и нећете се прејести.
Ако сте гојазни, вероватно су вам порције превелике. Нађите неке мање тањире и из њих једите, тако ћете и психолошки схватити да вам не треба толико хране. Желудац је величине песнице. Не очекујте да у њега убаците 10 пута више хране без икаквих негативних последица. Ако редовно једете више хране, желудац вам се може проширити и навикнути вас да увек једете пуно хране. Ако се навикнете да једете мало, неће се проширити и брже ћете се заситити. Уз прт оброка не треба вам толико обилан ручак.
Не прескачите доручак! Пробудите метаболизам ујутру адекватним доручком, јер ћете тако спречити да прегладните и после се преједете. Спречите негативне последице које прескакање оброка носи, имаћете већи радни елан и менталну концентрацију на оно што радите, а као последица продуктивност ће вам бити већа. Паметни послодавци знају за ову чињеницу. Не једите „џанк фуд”.
Не наседајте на фенси дијете из часописа и бапске приче о томе шта гоји. Вашем телу су потребне све групе намирница: угљени хидрати, беланчевине и масти. Употребите пирамиду исхране као водич.
Оно што је најслађе – нису слаткиши. Наравно да колаче, торте, сладолед и чоколаду можете појести с времена на време, али не стално. Ако волите слатко, истражите цео свет воћа у безброј начина: свеже воће, воћне салате, цеђени сокови, компоти…
Не уносите калорије из пића. Пијте воду, обичну или киселу, оне увек имају нула калорија. Газирана пића гоје, немају никакву нутритивну вредност, нити ћете бити сити. Пијте је и када помислите да се гладни, јер се може десити да сте у ствари жедни, а не гладни. Ако вам је укус воде бљутав, додајте врло мало лимуновог сока.
Једите полако, једите мале залогаје. Добро сажваћите храну. Док дође сигнал из мозга да више нисте гладни, може проћи 15–20 минута, па не журите са јелом. Тада нећете претерати са количином хране.
Промените мото „једем када пожелим” новим „једем када треба, а вежбам када пожелим”.
Јасна Вујичић, нутрициониста
www.nadijeti.com
